Американский фотограф Питер Менцель в течение полутора лет занимался проектом «Голодная планета». Он побывал в 46 странах мира, попросив выбранные им семьи представить свой набор еды на неделю, а также его стоимость.
Менцеля можно назвать самоСМИ – деньги на свои проекты он собирает с помощью краудфандинга, а потому не зависит от инвесторов и издателей. Его проекты объединены одной общей идеей: поместить выбранных им людей в одинаковую обстановку, и на её фоне посмотреть, чем эти люди отличаются друг от друга.
Один из его проектов – набор еды на неделю в разных семьях мира. Менцель старался выбирать среднестатистическую для данной страны семью – по доходам, количеству детей, занятиям и образу жизни. Как правило, это семьи, живущие в небольших городах. Вот как выглядит часть его проекта «Голодная планета».
На фото вверху: немецкая семья Меландер из городка Бертихайд. Стоимость продуктов питания на неделю для 4 человек составила 375,39 евро (500 долларов и 7 центов). Любимая еда этой семьи: жареная картошка с луком, беконом и селёдкой, жареная лапша с яйцами и сыром, пицца, ванильный пудинг.

Посмотреть, как выглядит набор еды на неделю в других странах? )

Эти фотографии хорошо иллюстрируют т. н. "глобализацию быта" - например, на столе жителей арктической Канады - свежие овощи, бананы и апельсины. Но можно заметить и какие-то специфические черты. Например, в недельном рационе семьи из австралийского городка много мяса, мясных полуфабрикатов и напитков. В продуктовом наборе японцев много "непонятно чего, аккуратно расфасованного в маленькие пакетики". А в рационе мексиканской семьи, например, преобладают фрукты с овощами, хлебобулочные изделия и напитки. )